杨超

天津市湖北恩施商会副会长

幺妹十三寨(天津）餐饮管理有限公司总经理

杨超，天津市湖北恩施商会副会长，幺妹十三寨(天津）餐饮管理有限公司总经理。

杨超出生于地地道道的农民家庭，老家在利川市毛坝青岩村。他从小家境贫寒，却非常爱学习。18岁那年，为减轻家庭的经济负担，他决定独自去大城市闯荡。

带着一腔热血和梦想，杨超登上绿皮火车，挤厕所、睡过道，40多个小时星夜兼程，终于到达期望已久的天津。看着眼前的高楼大厦，车水马龙，他暗下决心要闯出一片天地，通过自己的努力让家人过上好日子。

没有特长，没有经验，没有技术，偌大的城市中，没有一扇门愿意为平凡的杨超打开。好在他不怕吃苦，经同乡介绍进了一家小小的自行车配件厂。他一个人干几个人的活，每天啃馒头、吃咸菜，就为了攒下钱来干自己想干的事。

一次，杨超和几个老乡一起出去吃饭。看着桌上的饭菜，他想念起妈妈做的腊蹄子、炒的土豆片。回到宿舍，他按捺不住内心的冲动，似乎找到了自己的人生方向：在天津开个恩施饭馆，让老乡们在天津也能吃到家乡菜。

2006年年底，杨超和女友拿出所有的存款，加上向亲戚朋友借的钱，开了自己的第一家小饭店。刚开始经验不足，他做出的菜常不受欢迎，常被客人叫去训斥，生意惨淡。那年除夕夜，在异乡过年的他兜里没剩一分钱。听着外面的爆竹声，他喝下一杯苦涩的啤酒，下定决心一定要把厨艺和菜品做到最好。

很快又过了两年，杨超的小饭馆逐步得到客户的认可和好评，有了不少回头客，他也赚到了人生的第一桶金。2010年初，他投资开了第二家酒楼，也有了自己的团队。

身在异乡，杨超时常想念家乡。闲暇时，他常常拿起手机，浏览有关家乡的一切。在家乡民俗文化的熏陶下，‘‘幺妹十三寨’’这个极具民族风情的名字浮现在他的脑海，决定以这个名字注册商标。在天津恩施商会和亲朋好友支持下，幺妹十三寨（天津）餐饮管理有限公司成立，幺妹十三寨餐厅如期开业。

如今，幺妹十三寨餐厅在天津规划开13家分店，杨超在稳步经营自己事业的同时，也为家乡的农产品销售拓开一条稳固的渠道。

杨超时刻关心着家乡的发展，每年都会带着外地朋友去恩施旅游，向他们介绍恩施风土人情，为家乡的企业牵线搭桥、拓展商机。

“人情重怀土，飞鸟思故乡。我热爱家乡，热爱恩施，不管什么时候，都会自豪地宣传恩施，全力为家乡发展建设贡献自己的力量。”杨超说。