幺妹十三寨（天津）餐饮管理有限公司简介

幺妹十三寨（天津）餐饮管理有限公司成立于2021年1月，注册资本金120万，公司座落于天津市河西区珠江道茗都茶城内，总店经营面积600平方。本店主要是以原汁原味的恩施土家菜为主，主打特色菜品的食材均来自“世界硒都”恩施的大山里，保障食材的新鲜与健康。厨师团队也是地道的恩施籍，保障菜品原汁原味的土家风味。为了满足大众味蕾的需求，我们也充分吸取川湘两大菜系的经验，敢于创新，把部分单纯的土家菜品与营养美学、渊远的楚文化与土苗少数民族文化巧妙结合，隆重推出：山寨土家腊猪蹄、山寨萝卜干五花腊肉、山寨香辣小龙虾、酸菜魔芋豆腐、炕恩施小土豆、炸广椒炒腊肉、蒜台炒腊肉、肉末合渣、折耳根等一系列招牌菜品。店内装修环境以恩施土家文化为基调，家具的风格也颇具土家特色。只要来到幺妹十三寨，既能品味地道恩施风味的美食佳肴，又能感受到富有恩施土苗风情的美食文化。本店菜品经济实惠，是亲朋好友聚会，特色商务宴请的最佳选择。未来两年，以“幺妹十三寨”品牌为依托，优先在京津冀地区开启连锁经营模式。首批开店目标定为十三家店，即：“十三寨”。幺妹十三寨团队将秉承“极致品质、至上服务、诚信经营”的理念，让这朵来自“世界硒都” 的深山奇葩在神州大地处处绽放。

公司宗旨：公司秉承民以食为天，食以安为先，品质至上，诚信为本的经营理念，以销售恩施生态农产品为主，打造土家族苗族特色美食文化，融入专业设计装修，结合土家吊脚楼和当地民族建筑特色，以及品牌连锁、时代科技营销、网红、地标性的民族音乐餐厅，餐厅以土家菜为主，汲取川湘菜经典融合，更好的发扬、传承民族美食文化。

  就餐环境：

公司未来发展规划：全力打造全国优秀餐饮品牌连锁，实现差异化的战略，坚持科学管理和技术创新，建立独特的商业模式，重金建设中央厨房，保证菜品标准化，提高出品质量，，解决厨师人才难的问题，中央厨房集中采购、集约生产来实现菜品的优质价廉，降低采购成本，让全国更多的人了解恩施人旅美食文化，为更多的家乡农产品解决销售问题。

  特色菜品：

  名称：幺妹十三寨（天津）餐饮管理有限公司

  订餐电话：022-88187987  13102125889

  地址：天津市河西区珠江道72号茗都茶城美食街6号